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Mercado de Commodities: Estabilidade no Açúcar, Recuperação do Cacau e Alta no Café Robusta

  • 29/01/2026 - 19h21
  • Atualizado 14 horas atrás
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Os preços do açúcar na bolsa ICE permaneceram inalterados na quinta-feira, enquanto o excedente de oferta continua a pesar, embora os negociantes tenham alertado para um mercado mais restrito no futuro.

O cacau estabilizou-se após atingir os níveis mais baixos dos últimos dois anos.

Açúcar

  • O açúcar bruto ficou praticamente inalterado, a 14,70 centavos por libra-peso.
  • Os comerciantes afirmaram que os embarques da Índia e a oferta abundante no Brasil estavam mantendo o mercado sob controle, mas acrescentaram que os preços poderiam se recuperar no curto prazo, dadas as previsões para a produção futura.
  • O tamanho do excedente global de açúcar deve diminuir para 156.000 toneladas métricas na temporada 2026/27, ante 2,74 milhões de toneladas nesta temporada, principalmente graças a uma queda na produção da União Europeia, disse a consultoria Green Pool.
  • A produção de açúcar equivalente da Raizen caiu 17% em relação ao ano anterior no terceiro trimestre da safra 2025/26, atingindo 1,5 milhão de toneladas.
  • Os preços do açúcar branco terminaram estáveis em US$412,20 por tonelada métrica, após atingirem seu nível mais baixo desde o início de novembro, em US$ 406,50.

Cacau

  • O cacau em Londres ​​fechou em alta de 29 libras, ou 1%, a 2.914 libras por tonelada, após ter fechado em queda de 6,7% na quarta-feira, depois de atingir o menor valor em dois anos, de 2.835 libras.
  • O mercado global de cacau deve apresentar um superávit de 267.000 toneladas métricas em 2026/27 devido ao aumento do cultivo e da área plantada impulsionado pelo aumento dos preços desde 2023, disse a corretora StoneX na quinta-feira em sua primeira estimativa para a próxima temporada.
  • Os comerciantes afirmaram que continua a existir preocupação com o aumento dos estoques de cacau não vendido nos principais produtores, Costa do Marfim e Gana, e mesmo além destes países.
  • A demanda por cacau entrou em colapso depois que os preços quase triplicaram em 2024, levando os fabricantes de chocolate a reformular os ingredientes e reduzir o tamanho das barras.
  • O cacau de Nova York subiu 0,7%, para US$4.177 a tonelada, após cair 6,4% na quarta-feira.

Café

  • O café robusta fechou em alta de US$34, ou 0,8%, a US$ 4.179 a tonelada.
  • “A oferta está escassa no momento. Não é que a safra tenha sido ruim, os agricultores estão simplesmente vendendo estrategicamente”, disse um trader do Vietnã, maior produtor de robusta.
  • O café arábica caiu 1,6%, para US$3,455 por libra-peso, após cair 4,4% na quarta-feira.
  • Um bom volume de chuvas no final de janeiro no Brasil melhorará as condições da safra de café antes da colheita, de acordo com analistas e dados.

(Com Reuters)

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