Talho Capixaba oferece menu especial para as festas de final de ano

Talho Capixaba oferece menu especial para as festas de final de ano Foto: Divulgação Talho Capixaba oferece menu especial para as festas de final de ano

O Talho Capixaba, no Leblon, e o Talho Café, na Gávea, prepararam um menu especial para as festas de final de ano, confraternização, Natal e Ano Novo.

Para começar, nada melhor do que a porção de Bolinho de Bacalhau da casa (R$295,00 – cem unidades). Entre as saladas, destaque para a de Bacalhau com grão de bico (R$115,00 – mínimo de 1kg). No menu de Assados, opções como o Pernil de Cordeiro (R$260,00 – 4 pessoas); o Pernil Suíno (R$320,00 – 4 pessoas); e o tradicional Peru (R$520,00 – 6 pessoas). Os assados podem ser feitos de três modos: à Califórnia, à Brasileira ou à Caçadora. Para acompanhar, Farofa natalina (R$32,00 – 500g); Arroz com amêndoas (R$39,00 – 500g); Arroz com lentilhas (R$41,00 – 500g); e Fios de ovos (R$96,00 o kg). Para a ceia ficar ainda mais saborosa, comidinhas como a Torta de Bacalhau (R$100,00 – pequena/ R$178,00 – grande); e o Cuscuz paulista de camarão (R$106,00 – pequena/ R$190,00 – grande). Na casa do Leblon, destaque para a Torta de Salmão (R$149,00 – pequena).

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Peru à California

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Para quem gosta de Tábuas, opções não faltam no Talho, como a de Patê com foie gras e amora (R$160,00). Adoçando a noite, Bouches crocante/maracujá (R$105,00); Torta Charlotte – mousse de champagne com frutas silvestres (R$105,00); e as tradicionais Rabanadas (R$4,70 – mínimo de 20 unidades). Na Gávea, a sugestão é a Torta Natalina – torta sablé de frutas vermelhas (R$105,00). 

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Torta Natalina

OBS: Horário de funcionamento de final de ano:
As lojas vão abrir no dia 24 e no dia 31, das 7h às 18h, sem serviço de mesas e balcão (chapa, sanduíche, café, etc). Apenas pães, frios fatiados, queijos, confeitaria, itens de loja e itens do cardápio prontos para levar (principalmente assados pré embalados e quiches prontos para levar).
No dia 25 as lojas estarão fechadas.

Talho Capixaba
Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 1022 - Loja A-B – Leblon
Telefone: (21) 2512-8760
Site: www.talhocapixaba.com.br

Talho Café
Endereço: Rua Marquês de São Vicente, 10 – Gávea
Telefone: (21) 2422-1270
Site: www.talhocafe.com.br

(Redação - Agência IN)