Índice CEAGESP sobe 2,34% em julho

O Índice de preços da CEAGESP encerrou o mês de julho com elevação de 2,34%. Nos primeiros sete meses do ano, o indicador acumula baixa de 5,10%. O cenário para 2017 em relação aos níveis inflacionários ainda continua positivo para o consumidor. No acumulado dos últimos 12 meses, o indicador registra retração de 8,14% nos preços praticados.

Preços do tomate salada sobem mais de 20% na Ceagesp

As cotações do tomate salada longa vida subiram na última semana na Ceagesp. As variedades 2A e 3A tiveram médias de R$ 28,33/cx e de R$ 46,82/cx de 20 kg no período, respectivas altas de 22,1% e 20,8%. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, na segunda-feira, 24, os preços ainda estavam em baixa, em função de sobras da semana anterior.

Festival de Sopas Ceagesp começa dia 3 de maio

A temporada 2017 do Festival de Sopas Ceagesp começa na próxima quarta-feira, dia 3 de maio, e se estende até 27 de agosto. Em sua 9ª edição, um dos eventos gastronômicos mais conhecidos do inverno paulista, o festival oferecerá semanalmente seis tipos de sopas, incluindo a famosa Sopa de Cebola, sucesso na cidade há mais de 50 anos.

O cardápio de estreia, válido para a primeira semana (de 3 a 7 de maio – quarta a domingo), terá Sopa de Rabada, Creme de Couve-flor com Roquefort, Sopa de Galinha Caipira com Legumes, Capeletti in Brodo e as famosas Sopas de Cebola e Sopa de Cebola Gratinada. Novos sabores entram para o cardápio nas semanas seguintes, mas as sopas de cebola permanecem fixas até o final do festival.

Índice CEAGESP fecha março com preços praticamente estáveis

O Índice de preços da CEAGESP encerrou março com elevação de apenas 0,05%. No primeiro trimestre do ano, o indicador acumula alta de 1%. Para efeito comparativo, neste mesmo período em 2016, a alta acumulada chegava a 16,42%. Portanto, o cenário para 2017 em relação aos níveis inflacionários é extremamente positivo para o consumidor. No acumulado dos últimos 12 meses, o indicador registra retração de 10,16% nos preços praticados. 

Início do outono esfria mercado de melancia na Ceagesp

O clima ameno em São Paulo reduziu o ritmo das negociações de melancia na última semana (20 a 24/03), segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Assim, os preços da fruta recuaram 25% no período, com a melancia graúda (>12 kg) fechando a R$ 1,40/kg.

Ceagesp lança o Festival de Camarões e Massas na quinta (09/03)

A Ceagesp inaugura no próximo dia 9 de março o Festival de Camarões e Massas, dando sequência ao calendário de eventos gastronômicos da companhia para este ano. O novo festival, que vai até o dia 30 de abril, combina camarões com diversas opções de massas. Segundo o Chef Juliano Braz, responsável pelas receitas dos Festivais Gastronômicos Ceagesp, é um evento muito mais completo do que o do ano passado. “Serão vários sabores e texturas diferentes, tanto da terra quanto do mar”, define.

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